La Nouvelle Mosquée (littéralement) à Eminönü date de l'époque de la prise du pouvoir de quelques femmes du harem. Les travaux débutèrent à la demande de la mère de Mehmet III (Safiye, la Valide Sultane) pour se terminer en 1663 sur financement de la mère de mehmet IV, Turhan Hadice.

Les ablutions rituelles (dos au Marché Egyptien)

 
La vieille cigarette du marin ou du pêcheur.

A Kanlica, la tradition est d'aller manger un yogurt accompagné d'un verre de thé. On l'adoucit  avec du sucre glace. Le Yogurt est un sujet d'orgueil pour Kanlica, petit bourg le long du Bosphore, rive asiatique. Il est bien sûr le meilleur du monde, très crémeux et légérement brassé. Le plaisir de remonter le Bosphore, de le traverser pour déguster en Asie un yogurt n'est pas commun. Ce n'est pas comme passer rive gauche et prendre une pression.

 
La Tour de Léandre un dimanche de mai - Istanbul

Curieusement, le nom de cette tour est erroné en français. Le premier traducteur ne comprenait rien à la géographie. Léandre, dans la mythologie, traversait à la nage le détroit des Dardanelles pour rejoindre sa maîtresse Héro qui vivait à Sestos.

"Toutes les nuits, Léandre traverse le détroit à la nage guidé par une lampe qu'Héro allume en haut de la tour où elle vit. Mais lors d'un orage, la lampe s'éteint et Léandre s'égare dans les ténèbres. La mer rejette son corps le lendemain, Héro se suicide en se jetant du haut de sa tour." source wiki.

Or, la tour se trouve dans le Bosphore... Les turcs ont heureusement une histoire plus conforme : en turc la Tour de la Vierge (Kiz Kulesi) : une princesse s'y trouva enfermée pour échapper à la morsure de serpent qu'on lui avait prédit. Le serpent l'attint tout de même dans un panier de figues qu'elle se faisait amener régulièrement.